Gomas y aditivos
Goma Agar agar 10gr.
Availability:
Solo quedan 2 disponibles
$ 95.00
Solo quedan 2 disponibles
Alga natural utilizada para dar consistencia en postres y preparaciones sustituto de gelatinas o gluten. Es rica en fibra y minerales como yodo, potasio, magnesio y calcio.
Una cucharadita de agar agar en polvo puede espesar medio litro de agua.
Para el agar agar no forme una gelatina con grumos, se debe hervir durante 10 minutos.
